Bobó de Camarão Jean Veleiro

Risoto de Camarão Jean Veleiro

Camarão Jean Veleiro na

Moranga

Bacalhau Jean Veleiro ao Forno

A Empresa

Nossa História

Serviço de Inspeção Estadual

Jean Veleiro nasceu em meados de 1984 de maneira muito tímida, no quintal de uma humilde residência, para atender um nicho de mercado que estava em ascensão; Os empreendimentos que circundavam a orla da Praia do Futuro, as famigeradas Barracas de Praia.

 

Devido às dificuldades já sabidas no nosso país para legalização de uma empresa a Jean Veleiro, apenas com capital próprio e sem apadrinhamento, passa a existir legalmente em 1992 com o nome fantasia de “Toca dos Peixes”, porém já era um sucesso na distribuição de pescados, enlatados e cereais para os barraqueiros.

O Serviço de Inspeção Estadual (SIE) tem como objetivo inspecionar, fiscalizar e controlar aspectos higiênico-sanitário dos produtos, bem como cadastrar e credenciar estabelecimentos que comercializam e realizam as atividades de produção, armazenamento e beneficiamento de produtos de origem animal, seja eles comestíveis e/ou não comestíveis, adicionado ou não à produtos vegetais preparados, transformados, manipulados, recebidos, acondicionados, depositados e em trânsito, no território cearense e originários de estabelecimento que façam comércio intermunicipal propiciando, assim, a oferta de alimentos seguros à população.

Peixes, Moluscos e Crustáceos

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